餃子の秘密(^-^)

うちでは疲れ気味の時に餃子を作ります。前に娘のブログを見て驚いたかたも多いと思いますが、１人20個は食べます。多いときは80個完食全く胃はもたれません。友達に話したら信用しないので、１度食べてもらったら納得してました。何故ならお肉が少ない
ケチってるわけではなくて、娘も私もなんとなく味ぽんつけた餃子をご飯の上に乗せて食べてると、小さい野菜とポン酢がご飯に落ちてすごく美味しいのです。ちなみに挽き肉は200㌘くらいかなぁ。


万能ねぎ一束、にら一束、キャベツ大量(適当)
しょうが(刻んだのと、すりおろしたので半片くらい)ニンニク１片、片栗粉、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、ごま油、日本酒、塩、醤油、日本酒、味噌を少しずつ入れます。

レシピがちゃんと書けません。だいたいが適当だから。だって私はあまり母とかに料理習わなかったから。本当にてきとーです。
でも、食後のゴミは出たことありません