今夜はサムギョプサル♡
チヂミを焼いたよ、目指したのは厚くてもっちりカリカリなチヂミ！
前に焼肉屋さんで食べたチヂミがすごくおいしくて、そこのチヂミは分厚くてモチモチしていて周りはカリッとしていて…
それまでチヂミといえば薄めというイメージだったから、こういうチヂミもおいしいんだなぁと。
今夜はそんなチヂミを作ってみたんだけどまぁまぁ理想に近いものは作れたような。
もちもち❤️そしてまわりは揚げ焼きをするみたいに多めの胡麻油でカリッと。
サムギョプサルって楽しいな。子供の頃からホットプレートを使った料理が好きなんだ。お好み焼きとかね、盛り上がる😋
ごちそうさまでした♪