今夜は鶏もも肉と玉葱の卵とじで、親子丼♡


豆苗のにんにく炒めがおいしかった。豆苗はすぐに火が通っちゃうから、余熱で火を通すくらいの感覚の方がいいね。

作り方は簡単、フライパンに胡麻油とにんにく微塵切りを熱して香りがたったら3等分に切った豆苗を入れて鶏ガラスープの素と塩胡椒。全体をざっくり混ぜたら火は止めちゃうといいよ。

今回の豆苗は1度目の収穫だったから早くまた伸びて欲しいな!