おやつのフルーチェは諦めて、家にある材料でクッキーを焼きました(^^)
友斗も手伝ってくれたよ♪
バターを溶かして、卵と混ぜて…肝心な薄力粉がない事に気付き、強力粉で作ることに。
強力粉だと、ザックリ歯ごたえのあるクッキーになるので、砂糖は控えめにして、粗塩を入れてみたら…
かなり美味しい(^～^)
主人からも、薄力粉で作るよりもおいしいと好評でした！
オーブンに入りきらなかった生地には、胡麻を混ぜて、コンロのグリルで。
これも香ばしくておいしかった。
クッキーをつまんでたら、もうこんな時間なのね。
今夜はお鍋にする予定です(^0^)/