今日は炊飯器でチョコレートケーキを作ったよ。
今日は、チョコレートが２枚しかなかったので
私は板ﾁｮｺ２枚・卵３個、
写真では分かりづらいのですが、底にアーモンドスライスを
入れて焼き(炊き？)ました☆
作り方は、
卵黄・卵白ボールを分けて、卵白はハンドミキサーでしっかりあわ立てる。
黄身のボールに溶かしたチョコレート(ﾚﾝｼﾞでﾁﾝしました。)を入れて
ゴムベラでしっかり混ぜます。
そこにメレンゲを２回に分けて、
泡を潰しすぎないようにゴムベラで混ぜていきます。
炊飯ジャーに入れて上からアーモンドスライスを散らして
後は炊飯器にお任せです☆
一回だとあまり固まってなかったので、
私は２回位炊飯ボタンをおしました。
出来上がったらお皿にあけて、シュガーパウダーをふって
出来上がり～♪
スフレみたいに軽くておいしかったです☆