第8回目の講習は、サニーレタスの二回目の間引き、つるなしインゲンの苗の定植、
トマト、ナスの余分な芽と葉をつみました。
天候は雨、傘をさしながらの作業だったので、雑草は目立つものだけ抜き、今日は早目に切りあげました![]()
講義では、マルチの効果について勉強しました![]()
マルチは土の保温効果がありますが、気温が高くなりすぎてしまうと、
マルチの中はまるでサウナ状態、種も腐ってしまうようです![]()
ここ最近は気候の変化が激しいので、気温が読めず農業を営む方々にとっては本当に大変ですね。
間引きをしたサニーレタスで、サラダを作りました![]()
ありあわせの野菜と、アンチョビ、オリーブを加えてニース風サラダです![]()
葉っぱがやわらかくてとても美味しかったです
これぞ収穫(間引き野菜ですが・・・)の喜びですね![]()
次回の講習も楽しみです![]()



