札幌で洗練された
ビーズアクセサリーを製作しています
afecs(アフェック)竹田亜紀です。
ご訪問いただき
ありがとうございます。
今日はバレンタインデーですね。
みなさまはどのようにお過ごしでしょうか＾＾
少し前になりますが
友達のとても素敵な家で
高橋まなぶシェフのお料理教室に
参加しました。
バレンタインらしいお料理で と
リクエストをさせて頂きました。
教えて頂いたのは
いちごとホタテのカルパッチョと
牛肉の赤ワイン煮の２品です。
いつもエプロンはしていますが
デモンストレーション型で
見て、聞いて、嗅いで、味って、感触を確かめる
五感で感じる素敵なお料理教室なのです＾＾
まなぶシェフ
ご一緒させて頂いたみなさん
素敵な時間をありがとうございました✨
今日のバレンタインは
ビーフシチューと
チョコレートのレアチーズケーキがメインで
お料理教室で習った２品は
作っていませんが
また別の機会に作ってみようと思います＾＾