今日は、履歴書を送ってから 夕飯の準備
前から使ってみたかった 圧力鍋を使ってシチューを作ろうと思い
インターネットで使い方を調べて見ると 鍋によって使い方が違うことが判明 ウィスラーのHPで他のレシピをみて 多分同じ要領だと確認してから材料を切って 炒めてハウスクリームシチューのもとも入れてイザ 挑戦＾＾
まずは、沸騰して蒸気が出てきたので 少し待って 火を弱火にして10分待つ ・・・・・
10分後火を止めて40分待つ・・・・・・・
いよいよ ご対面！！＾＾＾＾
シチューになってる＾＾ どれどれ まずは、いもを試食・・・・・
堅い！！！！！ どうして？！？！？
ちょうど 妻が帰ってきて 聞いてみると どうやら使い方が間違っているらしい
真ん中の圧力のゲージが2個上がらないとダメらしい そういえばさっきは、蒸気が少し出ただけだった・・・・
気をとりなおして 再チャレンジ 今度は、圧力ゲージも上がったし大丈夫＾＾ 中火にしたし ゲージが上がってから15分タイマーをセットしてしばし休憩：：：：：：：：：
7.8分すると なにやら焦げ臭いにおいが・・・・・・ まさか？？？
急いで火を止め しばらく待ってから おそるおそる蓋を開けると、、、、、
見た目は焦げてナーイ＾＾＾： どれどれ 味見をっと思い口に入れるとーーーーーーーー
焦げ臭い：：：： ついでに 少し苦い これは、駄目だっと 鍋を移し変えると 更に！！
なべ底は、炭 炭 炭 完全に焦げて層のように 肉も芋もみーんな焦げてる
やっちまったー 妻にもう一回 使い方を聞いてみると ”ルーは、入れちゃ駄目だよー”だって
知らなかった やっぱちゃんと説明書よまないと駄目だと いまさらながら気づかされました。。。。。。。。。
っで 今日は、良く行く パンダのラーメンショップになりました トホホ・・・・
悔しいので もう一回明日リベンジです！！
今日は、近くのラーメン屋さんでしたが こんな時！？の為にも ラーメン買い置きしてはいかがですか？？
良かったら 私のサイトも覗いていってくださいな http://www.afcs.jp/ ちなみにラーメンも焼きそばも売ってます
それでは、また明日。