ポテトチップス
チョコチップクッキー
ガナッシュ…
これらの共通点知ってますか？
どれも
発明者は
最初、
失敗したと思ってた！！
ポテトを厚切りにしたら
お客様に薄くしてと
言われてしまった。
いつものチョコを切らしてしまい
混ぜても溶けないチョコで
チョコクッキーを作ってしまった。
誤って
チョコに生クリームを
入れてしまった。
失敗どころか
それで正解だったわけです。
むしろ失敗はチャンス。
新たな歴史の第一歩を
あなたが踏み出したのだと
自信を持っていいのです。
失敗したと思っても
人に見せて評価してもらうって
大事です。
埋もれさせている失敗、
ありませんか？