黒糖あんず酒クッキーの作り方
材料
薄力粉 120g
杏露酒 22g
黒糖 40g
米油（なければサラダ油でも） 30g
ジップロック
ラ ップ2枚
使い古しラップの芯（or麺棒）
丸いクッキー型
（なければ包丁で四角に切る）
作り方
１、ジップロックに薄力粉を入れる。
２、酒と黒糖と油も入れる。
３、閉じて振る。
４、まとまってきたらラップの上に
取り出す。
５、2枚目のラップを上からかける。
６、その上からラップの芯で
平らにならして２cm厚くらいにする。
７、クッキー型でくりぬく
８、温めておいた天板で７を焼く。
クッキーに酒を入れるだけで
やばウマになるとは。
たぶん焼いちゃうからアルコールは
抜けると思うけど
一応未成年の方とアルコール弱い方は
控えてください。