今日の夕食のメニューは
グラタンです
それと、
・シーフードピラフ
・春巻き
・スナップえんどう＆トマト
です
夕食を作っている最中にコンソメがあと少量しかない事に気付き
とりあえずネットで何か代用できないか検索してみたら…鶏ガラスープの素で代用できるらしいのでやってみました
ピラフもグラタンもコンソメの代わりに鶏ガラスープの素で味付けしてみましたが、
意外にも違和感なく普通に美味しかったです
少し塩味が強いくらい
コンソメは普段あまり使わないので残量の確認せず油断してました…
代用品があって良かった