おはようございます❗
やっと大寒波も落ち着いてきて
まだまだ寒いけどもう雪は積もってない❗
除雪した所はすっかり溶けてます…✌️
除雪で良い運動をした後は
関西人あるあるとして
急に粉モンが食べたくなるんだよね〰️
粉モン・・・、昨日はお好み焼きにしてみた
まずは野菜とか具材を粉と混ぜておく
これが大阪風の焼き方
オレのはプリプリ海老をたくさん乗せて
焼いてる最中は押さえたらダメね
ふわっふわに仕上げる為には触ったらダメ
玉子は横で焼いておいて
本体を移動させるの・・・
はみ出た玉子を綺麗に折り畳んだら
エビ玉の完成〰️😄✌️
そしてもう１枚は
豚肉たっぷりで
マヨネーズはいらないって言うから
豚玉の完成〰️😄✌️
こっちの方が綺麗に焼けたな…😜
分厚いふわふわお好み焼きでございます❗
ホットプレートを出そうと思ったけど
片付けるのが面倒なので
フライパンを２つ使って焼きました…✌️
さてさて
お買い物に行くから
車の暖気運転してこ〰️っと…✌️