おはようございます❗
昨日の夜から雨が降っています
昨日は蒸し暑くて息苦しかったけど
この雨で少しはマシになるかなぁ〰❔
暑いのにラーメン🍜
スーパーで見つけた
「あさりの塩味」
ちょっと珍しい味やね〰
最近は醤油豚骨のが多かったし
暑いからあっさりしたのが良いと思ってね。
まずは、ゆで玉子を作る所からスタート
同時にモヤシをさっと湯通ししておいて
当然、麺は硬めがいいので
書いてある時間よりも短く短くバリカタで
後は焼豚とネギを盛り付けると・・・
完成〰〰✌
綺麗にできてるやろ…😄
アサリの味はそんなに主張してなくて
風味が鼻に抜ける程度なのがグッド…👍
しっかり塩ラーメンの味はしてるけど
アサリの風味であっさりに感じるね
味のレパートリーに入れとくのも悪くない❗
オレ、だんだんと食レポが上手くなってきた気がする〰…😄
さて、日曜日
雨降りなので引きこもりますか…😜✌
昨日の夜から雨が降っています
昨日は蒸し暑くて息苦しかったけど
この雨で少しはマシになるかなぁ〰❔
暑いのにラーメン🍜
スーパーで見つけた
「あさりの塩味」
ちょっと珍しい味やね〰
最近は醤油豚骨のが多かったし
暑いからあっさりしたのが良いと思ってね。
まずは、ゆで玉子を作る所からスタート
同時にモヤシをさっと湯通ししておいて
当然、麺は硬めがいいので
書いてある時間よりも短く短くバリカタで
後は焼豚とネギを盛り付けると・・・
完成〰〰✌
綺麗にできてるやろ…😄
アサリの味はそんなに主張してなくて
風味が鼻に抜ける程度なのがグッド…👍
しっかり塩ラーメンの味はしてるけど
アサリの風味であっさりに感じるね
味のレパートリーに入れとくのも悪くない❗
オレ、だんだんと食レポが上手くなってきた気がする〰…😄
さて、日曜日
雨降りなので引きこもりますか…😜✌