以前 言ってたけれど・・・
和風・・・
パスタにチャレンジ・・・
今回 使うパスタは
金のパスタシリーズの リングイネ
これ 意外と もちもち食感が ＧＯＯＤ
まずは ベーコンをカリカリに炒めて
高菜 山椒の実を
多めの オリーブオイルで炒める。
茹であがった パスタを絡めて
塩コショー を 少々
後は きざみのり を振りかけて・・・
「高菜と山椒の パスタ」
完成～～～
唐辛子を入れて
ペペロンチーノにしても良かったかな～
ただ 高菜と山椒の風味が効いて 激ウマ
よっちゃん 一口食べて 気が付いた
ここに 「ゆずこしょう」 入れたら
パンチが効いて 最高の味になる
オレの舌が そう言ってる・・・
今度 やってみよ～～っと