ふぅ～～～～～
何とか身体も復調してきた・・・
寝るしか無いと思って
寝まくってたけど
寝過ぎて 夜中に目が覚めて・・・
眠れなくなって・・・
余計に寝不足になるぅ～～
三連休 初日
天気は雨
ダラダラしてて ヒマなので・・・
朝から 仕込んでみよか～～
卵黄に 生クリーム 砂糖
バニラエッセンスを 少し 混ぜて
生クリームじゃなくて 牛乳でも ＯＫ
けど 生クリームを買ってきてたからね・・・
食パンを太目にカットして・・・
半日位 ヒタヒタに浸しましょう
バターを フライパン一面にひいて
後は 中火～弱火で じっくりね・・・
ふんわり焼くコツとしては
フタをして 少し蒸し焼きにしましょう
両面 焦げ目が付く位に焼けたら
「フレンチトースト」 の完成～～～
パンを太目にする事と
半日 漬け込む事で ふわっふわ～～
プリン 食べてるみた～～い