さて今回は簡単レシピです。
家に余った冷凍パイ生地があったり
お歳暮やお中元にきたハムを利用したい
そんなときは。。。
ハムチーズパイ
ハム 5枚
玉ねぎ 4分の1個
チーズ 1枚
マスタード 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
パイ生地 1枚
ハーブ あれば
①パイ生地はアルミホイルに敷き、フォークで穴をあけてオーブントースターで空焼き(3分ほど)する
②玉ねぎを炒めてハムを加え火を止めてからマスタードとマヨネーズであえる。
③①に②を敷きチーズをのせ、オーブントースターで10分ほどやく。
④最後にローズマリーやバジル、などをのせると香りがよくなります。