ピエリ守山の後は、湖南三山と言われる「常楽寺」「長寿寺」「善水寺」へ行くことに。
常楽寺に着いた途端、あれ？来たことある・・・
というわけで、近くに酒蔵があったはずと、探して行ってきました。
北島酒造の玄関
前の道は狭いが、１台分の駐車スペースはある。
中に入ると、嬉しいことに「試飲あります」と。
「私運転するし、あなたが飲んで。」
「いいんだよ。おまえが好きな酒を選んでほしい。」
「いいの。私が運転するの。」
「なにを言ってるんだ。お前の方が酒が好きじゃないか。」
「だめよだめだめ。あなたが飲んで。」
なんて会話があったけど、試飲はこの後の運転が絡んでくるため、
妻から「飲んで」とやさしい言葉をもらっても油断はできない。
場合によっては根に持たれかねない、もしくは泥沼の喧嘩の切っ掛けになる。
ここは酒の種類と期待の度合いなどを見極めた上で、即座に判断しなければならない。
試飲は嫁に任せた。
嫁が、「今まで飲んだ中で、一番美味しいゆず酒」と言った「塩ゆず酒」。
ゆず本来の味がそのまま味わえる。ただし、濃い。
マンゴー酒などもある。
北島酒造のサイトで光って見えた「にごり酒」。
名前は「もろみあらごし 酵母ぎっしり純米にごり酒 琵琶の純米どぶ」？長い。
これも嫁は絶賛。
日本で一番にごっているにごり酒らしい。
見た目はどぶろくでも、味はにごり酒。
甘めで、ヨーグルトのような、酒の粕のような、極めてまろやかで飲みやすい。
嫁に試飲してもらってよかった。
この近辺にはもう一つ酒蔵があるけれど、直売りしているのはこの北島酒造だけのよう。
近くまで来たら、是非行ってほしい。
北島酒造ブログ
常楽寺に着いた途端、あれ？来たことある・・・
というわけで、近くに酒蔵があったはずと、探して行ってきました。
北島酒造の玄関
前の道は狭いが、１台分の駐車スペースはある。
中に入ると、嬉しいことに「試飲あります」と。
「私運転するし、あなたが飲んで。」
「いいんだよ。おまえが好きな酒を選んでほしい。」
「いいの。私が運転するの。」
「なにを言ってるんだ。お前の方が酒が好きじゃないか。」
「だめよだめだめ。あなたが飲んで。」
なんて会話があったけど、試飲はこの後の運転が絡んでくるため、
妻から「飲んで」とやさしい言葉をもらっても油断はできない。
場合によっては根に持たれかねない、もしくは泥沼の喧嘩の切っ掛けになる。
ここは酒の種類と期待の度合いなどを見極めた上で、即座に判断しなければならない。
試飲は嫁に任せた。
嫁が、「今まで飲んだ中で、一番美味しいゆず酒」と言った「塩ゆず酒」。
ゆず本来の味がそのまま味わえる。ただし、濃い。
マンゴー酒などもある。
北島酒造のサイトで光って見えた「にごり酒」。
名前は「もろみあらごし 酵母ぎっしり純米にごり酒 琵琶の純米どぶ」？長い。
これも嫁は絶賛。
日本で一番にごっているにごり酒らしい。
見た目はどぶろくでも、味はにごり酒。
甘めで、ヨーグルトのような、酒の粕のような、極めてまろやかで飲みやすい。
嫁に試飲してもらってよかった。
この近辺にはもう一つ酒蔵があるけれど、直売りしているのはこの北島酒造だけのよう。
近くまで来たら、是非行ってほしい。
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