とりあえず、らーめん2を。
何件も行っているのですが、なかなかupする時間を作れず･･･(・ω・)
とりあえず今回は「渋谷 あかなす家」さんを。昭和のヨーカドーの近くですね。
去年の末くらいでしたかね、オープンしたのが。
オープンしてすぐに行って食べたのは「トマトラーメン」。
きれいなカウンターとテーブル席のある、お洒落な店内はなかなか良かったのですが。
味は自分の好みではなかったですね。まずいのではないのですが。
パスタのトマトソースを鶏がらダシで割ってるような感じ？のスープが、縮れ麺によく絡んでます。
チャーシューは鶏肉で作られており、バジルが効いていて良いお味です。
まずくはないんですよね。
ただ、ラーメンの麺にそれぞれが合ってないように感じてしまって。
あれは普通にスープパスタとして味わった方が良いと思うのですが。
ただ、スープパスタとして出したら特徴はのない味なので駄目でしょうが。