元気丼 | Always
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「今」ってなんだろう…明日になれば「昨日」となり、明後日からみれば「一昨日」。不思議と定まっていない地点となる流動的な「今」の出来事を記録し、他の日とは違う特別な1日へと固定させてけたら…
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元気丼
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丼といえば何?
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知ってる人はいる?
地域限定なんやと思うけど京都駅八条口にフィスミー(当時…アバンティ)ってゆう百貨店の地下に昔あった元気丼が最高においしかった(笑)
豚肉とキムチと卵、天かすが最高にマッチし、めちゃくちゃおいしかった記憶がある煜
当時は高校生だったので、安くで腹一杯になれたんで格別の味(゚o゚)
最近もたまに家で作るけど、キムチと卵の相性が絶妙!
その上にかかったカリカリした天かすの歯ごたえも最高☆
ぜひお試しあれ
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