ソウルの朝食。朝粥を食べたり、ソルロンタン、コムタン、へジャンクなんて、韓国的な朝食もいいですが、私は、街角のキオスクで売っているトーストが結構好きです。
鉄板の上には何枚かのパンが焼かれてあり、卵焼き、チーズが準備されています。
そこに、ハムをさっと焼いて、
卵の上に乗せて、
パンを重ねて、上からギュッとプレスを加えます。
そして、紙で包むと、はい出来上がり。ものの2分くらいでできてしまいます。
ソウル市の中心街、特に、会社が多いエリアには、歩道にこのようなキオスクが多くあり、おでんやトーストを売っています。
私が勤務していた事務所のある韓進ビルの前にも1軒キオスクがあり、トーストは2,500ウォンでした。朝、出勤時によく買って、職場で食べました。トーストにコーヒーがあれば、なお良いでしょうね。
ソウル市内、コンビニのお弁当は、日本と比べればイマイチだったので、いわゆるファストフードのチェーン店ではなく、街の屋台やキオスクにも掘り出し物はありますよ。
by aero-K