オムハヤシ

今日は料理教室の日

作るのはオムハヤシ
まずは、ハヤシライス作り

玉ねぎを飴色になるまで炒める。
鍋肌に焦げが着いたのを
玉ねぎでこすり取りながら炒めるんだ。
10分かからず、きれいな飴色に。
知らなかったね～

牛肉とマッシュルーム炒めて
あとはデミグラスソースで煮込むだけ

あとは、卵でオムレツ作って
盛り付けて完成。