今日の夕飯

今日の夕飯は、
こないだ買ったウェイパァーを使って
中華風たまごスープを作ってみる。

豚ばら肉を塩麹で下味をつけておく。

玉ねぎと豚肉を鍋で煮る。
アクを取ったらウェイパァーを入れる。

さらに、コーンともやしを入れてグツグツ
片栗粉でとろみをつけたら
たまごを入れて完成。

たまごスープと
きのこの炊き込みご飯作ってて
おかず作るの忘れたっ！

おかずは、冷凍食品で。