危うく。。卵の賞味期限が、切れてたんでゆで卵にして食べちゃおうっと。鍋に卵入れて、お水は、ちょこっとだけ。蒸気で、できちゃうんだよね~すぐ沸騰して、3分ほどしたら、弱火でもう少し。そろそろかな~て鍋見たら、水がないっ!!危ない~ぃ空焚き状態だった。もう少し気が付くのが遅かったら目玉焼きになっちゃうよ。なんとか、無事ゆで卵完成。ちょうど火のとおり具合でおいしくできた。