今日の夕飯

レンコンスープがおいしかったんで
今日の夕飯でもう一回作ってみる。

でも、少し具財を変えてみる。

昆布を水から煮出して
挽肉とレンコンを叩いて砕いたのを入れる。

舞茸ともやしを入れたら

塩コショウ醤油と生姜で味付け
で完成



前回より、レンコンが少なかったんで
とろみは少ないかな

味付けも適当だから
前回とはまた違う味だな。
ワンタンの味みたい。