今日の夕飯

今日の夕飯は、

付け合せのレンコンスープ作ったときに
残った、豚肉を使って豚玉

をどんぶりにしてみる。

玉ねぎ、ニンニク、豚肉を軽く炒めて
だし汁でちゃんと火を通す。
生姜と醤油で味を調えて。

あとは、卵とじにして完成



生姜がしっかり効いてておいしい。