今日の夕飯

今日の夕飯は、そば飯。

先に、炒飯をぱぱっと作っておき
フライパンから退避。

焼きそば麺をこんがりと焼く。
焦げ目が付いたら、炒飯を戻して
ソースで味付け
紅しょうがと青のりも混ぜて完成。



焼きそば麺の焼き加減が、絶妙だったね。
焦げ目が歯ごたえアップで
食べ応え十分。