今日の夕飯

今日の夕飯は、

実家に帰った時にもらってきたアジの開き。

IHコンロのため、

魚焼きグリルが付いてないので

フライパンで焼く。

クッキングシートをフライパンに敷いて

その上にアジの開きを乗せて焼く。

皮面から焼いて、

焼き目が付いたら裏返す。

キャベツともやしの味噌汁も作って

夕飯、完成。

アジは、いい具合に焼けてるね。