今日の夕飯

昨日買ってきたひき肉を使って

今日は、麻婆豆腐

ひき肉を炒めて

ネギ、ニンニクを入れて

豆板醤、味噌を入れてさらに炒める。

鶏ガラスープを入れて

片栗粉でトロミをつけて

豆腐を入れたら、完成。

後は、餃子スープ

春雨とレンコンスープに

冷凍しておいた餃子を入れて完成。

ちょっと豆板醤が多かったかな～

辛さが、きつめ。

喉痛い人は、食べられないからさだな。