今日の夕飯

今日は、会社が創立記念日

ってことで、会社は早めに上がれたので

夕飯作る。

今日は、カレイの煮付け

フライパンに水３００ｍｌに

だしつゆ５０ｍｌ

みりんをテキトウに入れて煮立ったら

カレイを投入

クッキングペーパーで作った落し蓋して

コトコト煮込む

その間に、なめこの味噌汁も作っちゃう。

カレイは、やわらかく煮えてて、

なかなかのお味。