Lotus by cherie style
ロータス バイ シェリースタイルです
いつもご訪問ありがとうございます
昨日は知り合いのパティシエさんのお教室へ友人とクリスマスケーキのレッスンへ行って参りました～
いつも美味しいマカロンやケーキ等
オーダーして作って頂いておりましたが
今回はレッスンに参加致しました
実はホールケーキは初体験
ドキドキ ワクワク
ワーイ
スポンジケーキはどうやったら膨らむのか
生クリームの作り方
色々と未知の世界を教えて頂きました
左２段ケーキ➡️友人作 右１段➡️私作
ホワイトチョコレートの生クリームをクルクルお花の様に絞りました
絞りながら生クリームがとび出したりと
ハプニングはありましたが
何とか出来上りました～(笑)
遠目から見ると素敵
スポンジケーキ
いい感じに膨らみましたよ～
沢山の甘い苺
ティータイムのケーキ
こんなに良いのですか～と言いたくなるぐらい盛り沢山なケーキプレート
甘過ぎず美味しかったです
また遊びに行きます
楽しいレッスンありがとうございました
