「だんだん好きになった食べ物」
それは…
越前大野のＢ級グルメ
とんちゃんです
ご存知ない方に説明しよう
と思ったけど長文打つのだるい
ので、コチラをご覧ください
↓ ↓
福井県内では有名な"元祖"で
近隣の県から車で買いに来る
お客さんも多いです
大野市内には他にも沢山、
"とんちゃん"を提供するお店や
テイクアウトできるお店があり
それぞれ味の違いを比べるのも
いいね
なのですが
なのですがやっぱり星山の とんちゃんに
落ち着くんですよね
「星山のとんちゃんは美味しい
のは当然なんやけど、飲み込ん
でも大丈夫なように小さく切って
あるで好きなんや」
と、義母は語っていました
(ちなみに画像のとんちゃんは
義母が焼いてくれました)
福井の実家に居た頃も
とんちゃんを食べる機会が
時々ありましたが、
正直ちょっと苦手でした
ところが大野に嫁いでから
何故か食べられるように
最初、「なにこのニオイは
」
と思っていたのに
今では焼いてる香りだけで
ご飯が何杯でも食べられます
(書いてるうちに、また食べたく
なりました)
とんちゃんを食べた翌朝は
お肌がしっとりモチモチに
なっているのも嬉しい、
そんな福井県大野市のグルメ
"とんちゃん"の話でした
