信州名物 おやき | 落ち着け私!な(元)介護日記

落ち着け私!な(元)介護日記

父:2017年12月27日に旅立ちました
母:2022年5月8日に旅立ちました
現在は介護を卒業したので【日常あれこれ】がメインです

一昨日、

雪降った翌日だというのに鬼無里の現場まで材料運んだダンプの皆さま、

えー(´□`。)

マジか(-""-;)

って言いながらも皆さんお出かけダンプ

かずお社長(一人親方:とってもいい人)が、

「はいよ、お土産だ♪」と買ってきてくれた、これ↓

鬼無里、いろは堂のおやき

http://www.irohado.com/

丁度、お茶の時間だったので、みんなで美味しくいただきました♪

 

長野(信州)っていうと、蕎麦、りんご、おやき・・かな?

おやきも色々あって、正直地元民でも「あれはないわ・・」っていうのもあるし、

母上が元気だった頃は母上のおやきを食べてたので、馴染みがあるのは母上のおやき。

母上は戸隠出身なので、鬼無里のおやきは割と近い味かも^^

自宅で作る時は、あん(具)いれた後、フライパンで軽く焼き目をつけてから蒸し器で蒸すので、

買ったおやきとは見かけもだいぶ違うんですけどね(^^;

県外の方で初めて食べたおやきが(--;だった方も、

お店を替えて購入してみれば美味しいものにたどり着けるかも・・しれないです(笑)

 

 

さっき、叔母上しーちゃんから電話。

「今日、いる?」

いないんだよー、今日ショートから帰ってくるの(^^;

「いつ、いる?」

来月の10.11、17は居るよ、

「調子良さそうなら電話ちょうだい、顔見たいから」

りょーかーい(。・ω・)ノ゙

 

ってわけで、母上は今日ショートから戻るけど、1日からまたまたショート。

以前は月初のショートだけだったのだけど、

月初は忙しいから私も休んだ気がしない(^^;

月に2度目のこのショートがあるので息抜きできてるかなー、と。

ありがたいことですm(_ _ )m

 

さてと。

ダイソーで豪遊してきます(笑)