先日、りんご狩りしてきた
私のなけなしのお金で買った
姫りんご🍎
今日はこれを使ってみんな大好き
りんご飴
を作ろうと思いまーす♪
用意するのは黄金糖
そうあめちゃんですね！
黄金糖さんのレシピに乗ってた
こちらのレシピを参考にする
①黄金糖15粒
②水1.5g
これだけ！
簡単だわ〜とおもったけど
水1.5gってどう測るわけ？
調べてみたら
小さじ1が、7.5gなので
小さじ2 でいいのか
よしよし作れるぞぉ
思って飴数えたら
14個しかはいってない
15コいるのに…
もう水減らすしかないか！
14粒なら1.4gでええんかな
もうやってみる！
ひたすらフィルムをむきむき
おー黄金に輝いてますなぁ
シリコンに入れてレンチン
りんごにクシをさして
飴に絡ませてバットで冷却中
パリパリになるかがどきどきポイント
おっいい感じ
まわりにグラニュー糖つけると
お友達にあげるのに
ベタベタしにくいよ
早く誰かに見せたい
誰か帰ってこないかな
ではまた
