TYS ニュースタイム より
山口県光市の洋菓子店が、地元のイチゴを使った新商品を完成させました。バレンタインデーにあわせた期間限定販売です。光市のツカリベリーズが開発したのは「丸ごと苺のガトーショコラ」です。バレンタインデーにあわせて、ガトーショコラに甘い生クリームがのっています。同じ敷地内にある農事組合法人「つかり」が育てたイチゴが丸ごと入っています。食べる前に電子レンジで温めると溶けたクリームの甘さとチョコレートのほろ苦さ、イチゴの酸味が混ざり合って絶妙な味わいということです。販売は今月12日を除く10日から14日までで、1日30個程度を店頭に用意するということです。