TYS ニュースタイム より | 山口アートフェスティバル

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TYS ニュースタイム より





きょうは二十四節気の一つ、立春です。春の訪れを祝う搾りたての日本酒が山口県岩国市の蔵元から出荷されました。午前6時半、岩国市の酒井酒造に県内外の27の小売店や飲食店からおよそ50人が集まりました。未明に搾ったばかりの原酒の瓶に「立春朝搾り」と書かれたラベルを貼っていきました。春の訪れを祝うという意味でラベルの内側には「大吉」の文字が入っています。炭酸ガスが多めに瓶詰めされていて、フレッシュな味わいが楽しめるということです。立春朝搾りは全国45の蔵元が参加する日本名門酒会のイベントで、きょう1日で31万本が出荷されました。酒井酒造の出荷した1万1000本は、ほとんどが予約済みということです。