おはようございますm(__)m
嫁さんは…帰省中です
自分の生活は
自分でやる！
ってな訳で
すんごく久しぶりの
男子弁当復活です！
(￣ー￣ゞ－☆
冷蔵庫を明けて…
出張してた那覇市から帰宅して、その日の夜に作った
「もずく入りのポテトサラダ」と「キャベツと豆腐、ツナ缶のナムル」
そして昨日、改めて冷蔵庫の中を見て
嫁さんが買ってたキムチが賞味期限ギリギリだったので
豚キムチ
更に
嫁さんの地元の友達が送ってくれたリンゴを…嫁さんがコンポートにしてタッパーに入れてたのを見つけ
リンゴのコンポート、玉子焼き
久しぶりの弁当作りに…玉子焼きの焼き加減がイマイチですが(￣▽￣;)
そのまま食べても、マヨネーズ付けても美味いです！(￣▽￣)
そして
冷蔵庫に眠ってた
ニシンの燻製
炊飯器に、刻んで投入
炊き込みご飯にしました
硬い燻製も、炊いて柔らかく(^_^)v
ってな感じで
本日の弁当です！
忙しいから、毎日作れるか分からんけど
結婚(再婚)する前以来…
久しぶりの男子弁当です！
一人暮らし
頑張るぞ～！
ヽ(´▽｀)/