ここまでの料理内容から、ちょっと私好みではなく、テンション下がり気味プラス、ちょこっとヒト波乱もありましたが、気を引き締めて…


○お肉料理は…
・バヴェット
・マダムビュルゴーさんが育てたシャラン産の鴨もも肉のソテー 白と赤のソース。
→まずバヴェットは柔らかく、臭みも気にならずって感じ…やっぱり内蔵料理なら、もうちょっと荒々しくてもイイかな。。
続いて、マダムビュルゴーさんが育てたシャラン産の鴨もも肉のソテー 白と赤のソース。


。。。


って名前ながっあせるあせるあせる
覚えられません。。
そこまで生産者を強調する必要があるのでしょうか?
それとも『鴨』業界では有名人なのでしょうか??
教えて~か○サン!!


名前はさておき、
一口…
もぅ一口……


『しょっぱぁぁぁぁぁい。。。』


なぜ?
どして??
どうして???


お魚料理といい、下味が濃い過ぎでは?????
でも、バヴェットはショッパクなかったけどなぁ。。
おととい、飲み過ぎ&2時間しか寝てないとはいえ、私の舌が…
『濃いぃぃぃぃぃよぉぉぉぉぉ!!!!!』
っと叫んでおります。。


そ、そ、それでは『玉葱の白ソース』は…
ん~、もぅ少し玉葱の甘みとモット滑らかさが欲しいですね。個人的には。。


うわぁぁぁぁぁ
また堂○さんが暴走列車にぃぃぃぃぃ爆弾爆弾爆弾爆弾爆弾

『肉は生じゃないやろ、どうせ冷凍やろ!!』

みたいな…誰でもイイからガムテープで塞いでくれぇぇぇぇぇあせるあせるあせるあせるあせる


やっぱりココは、か○サンに止めてもらいました。。





次は…
いよいよ締めの『デザート』編です。
どうなるコトやら。。


とりあえず更新はしますので。。m(__)m