名古屋市内では味わえないイワナ料理を堪能音譜


エメラルドグリーンの川を眼下に店専用(?)のつり橋を

渡り店へ。ちなみにつり橋の人数制限は3人。



エイジング ビューティフル (from名古屋) 

何と席の目の前に滝が見えます。ビックリマーク



エイジング ビューティフル (from名古屋)  岩魚づくし!


谷水で卵から店主自ら養殖した岩魚料理の店。


2200円の定食はこの時期は産卵の為、刺身はついてませんが、

岩魚のから揚げ、天ぷら・・・と大満足お酒

ズームインにも取材されたという岩魚蕎麦、自家製豆腐他、

単品もいろいろ。

私は目がない「骨酒(コツザケ/岩魚を焼いて熱燗につけた酒)」

を頂きました!


車で5分位のところで滝巡りもでき、名古屋への帰りに

「おんぽいの湯」や道の駅にも寄れて日帰りフル満喫できます。


岩魚の郷 狭(ハザマ) 中津川市付知258-15 

TEL 0573-82-2083   中津川ICより北へ25K

HPにアクセスMAPあります。  


http://www.takenet.or.jp/~hazama.i/