旬をいただきました。

暑くなったり寒くなったり、春が来そうで来ない日が続きますね。

知人から旬の竹の子をいただきました。

竹の子って収穫して1時間以内に茹でると、えぐみが残らないそうです。

すでに茹で上がった状態でいただいたので、とても美味しかったです。

実は来週、別の方から竹の子掘りに誘っていただいています。

定年してから色々な人と繋がることが出来て、人の暖かさに感謝です。

ＳＮＳも必要だけど、やっぱり顔を合わせての付き合いが大事ですね。

竹の子のように節目で成長出来るように、なりたいものです。