今日はハロウインの日

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ところでハロウインはなんでジャック・オー・ランタンなんだろう。

アイルランド、および、スコットランド（いずれもケルト系文化が色濃い）に伝わる
鬼火のような存在らしいが。








ジャック・オー・ランタンの語源は、17世紀のイギリスで使われていたランタンを持った男や夜警を指す言葉とされる。 当時のイギリス人は、名前を知らない男性をジャックの
ような通称で呼ぶことが多かったため、ランタンを持った見知らぬ男を
"Jack with the lantern"や"Jack of the lantern"などと呼んでいた。


伝承の人物

本来は橙色のカボチャではなく、白いカブを使うものであるが、それも本来は故人の
白い頭蓋骨を模したもので、本来は、本物の故人の白い頭蓋骨を使用していた。

現在でも中南米には、故人の頭蓋骨内に蝋燭を灯して頭蓋骨が光り輝くことで、
頭蓋骨に故人の魂=霊が宿り（光=霊=命）、故人が生き返ったものとして扱い、
家族で頭蓋骨を囲んで祝う風習がある。

それと同じ意味合いの風習が、ジャック・オー・ランタンの起源だと推測される。

祖霊を祭ることで、祖霊が子孫を悪霊から守ってくれることを期待したもの。

キリスト教には天国や地獄に行った魂=霊が家族の元に返ってくるという教義はなく、
また、天国にも地獄にも行けない魂=霊では故人にも家族にも不名誉だということで、ジャック・オー・ランタンの本来の起源や趣旨が忘れられたものと推測される。

灯具
この話がアメリカに伝わったのち、カブのランタンは、移民したアイルランド人により
アメリカでの生産が多かったカボチャのランタンに変化したが、スコットランドでは
現在もカブ（ルタバガ）を使っている。

このほか、毎年10月31日のハロウィンの日に作るカボチャのロウソク立てを
「ジャック・オー・ランタン」と呼び、善霊を引き寄せ、悪霊たちを遠ざける
効果があるといわれている。

友達とハロウィンの豆知識をシェアして、カブやカボチャのジャックオーランタンを
一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

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撮影　文　熊谷

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たまごかけごはんの日

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たまごかけごはんの好きな食べ方は？

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本日10月30日はみんなが大好きな「たまごかけごはん」（TKG）の日です。

島根県雲南市の「日本たまごかけごはんシンポジウム実行委員会」が制定した記念日で、日本記念日協会に認定されています。第1回日本たまごかけごはんシンポジウムが開催された2005年10月30日にちなんだもの。シンポジウム開催地が雲南市なのは、たまごかけごはん専用醤油「おたまはん」（吉田ふるさと村）の地元だから。



撮影　熊谷

という事で、卵は本体立体の形なのでちょっとだけ手を加えるといろんな面白い
遊びができます。


Image Source
http://smashinghub.com/funny-and-clever-emotions-egg.htm






たまごに目鼻・・・







そのままの意味で、色白で丸くて可愛らしい顔立ちのこと。





たまごで石を打ったよう・・・
無駄なこと、身の程知らず。







卵一個ゆでるにも最上の方法がある。方法とは、
物事を楽しくすらすら行うための手順である。
ラルフ・ワルド・エマーソン







鳥は卵からむりに出ようとする。卵は世界だ。
生れようとする者は、ひとつの世界を破壊せねばならぬ。
ヘルマン・ヘッセ『デミアン』






コロンブスの卵・・・






ある人が、｢新大陸の発見は誰でもできる」と言われ、コロンブスが「じゃー、テーブルのたまごを立ててみよ！」と言ったそうですが、誰一人としてできなかったそうです。

コロンブスは、たまごの底を潰して、立てて見せた。






たまごの殻で海を渡る・・・
.不可能なこと。とても危険なこと。







どんなに壁が正しくてどんなに卵がまちがっていても、私は卵の側に立ちます。
村上春樹





たまごを見て時夜（じや）を求む・・・
卵を見てすぐ夜の時を知らせるのを期待すること、物の順序を考えず、早く結果を求めること。







ニワトリとは、卵が卵を生むための手段にすぎない。
サミュエル・バトラー







今日、たまごを一つ持つより、明日めんどり一羽を持つほうが良い~






愛国心という卵から、戦争が孵化する。
ギ・ド・モーパッサン

パレスチナの虐殺・悲劇の卵、シオニズムには反対です。


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ベストマッチ☆さつま揚げ!

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今日もおいしいお酒を一緒にいかがでしょうか？？










本日の酒の肴は、さつま揚げです。
薩摩揚げは、魚肉のすり身を成型し油で揚げた魚肉練り製品。

薩摩地方の名産品で九州南部、関東でこの呼び方で売られる。
関西地方ではてんぷらと呼ばれています。

タラ、エソ、イシモチ、ハモ、サバ、イワシなどを使い、
すり身にして、豆腐と多量の砂糖を加えたものを油で揚げて作ります。

エビやイカを入れてうまみを出したり、
キクラゲを入れてコリコリ食感を楽しむこともできます。

さつま揚げと日本酒との相性ばっちりですよね☆
美味しくて、飲み過ぎないようにしましょうね。

撮影　文　熊谷

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ネット社会で便利・不便になったと思うことは？

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マジパンってご存知ですか？

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ちょっとハロウインな！

みなさん、マジパンってご存知ですか？
そうそう、製菓でよく使われるデコレーション用食材で、
ケーキの上にお花やキャラクターが載っているのをよく見かけますよね。

そのお花やキャラクターを作るのに使う素材、
そのマジパンで作った赤ちゃん達で～す。

Image Source
http://www.beembee.com/2010/cute-marzipan-babies






































食べられるそうですが・・・
　


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テディの更新ができなかった？、残念！！




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テディベアの日（忘れられたテディ）

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テディベアの名前の由来になった、アメリカ大統領のセオドア・ルーズベルトの誕生日が
10月27日のため、この日がテディベアの日になりました。


それでは、英国・ヨークの街より


この街を終日散策するたびに見かけたテディベア！もう半日はこうしているに違いない　
こうなると、殆ど街の記念オブジェだ

近くの移動式観覧車のお客お子ちゃま達、家族連れの忘れ物か

それにしても、高齢化の為か、この街には公共のベンチが多い・・・

街の目抜き通り・・・

店店の看板の洒落た事と着たら・・・

横たわる女神さまから・・・

花々まで・・・

忘れられたテディの街は旅行者の心を捉えて飽きさせない〜

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モデムかルーターか、故障のせいで更新が遅れてしまった。
修理のお金のことをかんがえると


撮影　文　熊谷

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きしめんの日

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名古屋の観光名所といえば？

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日付は食欲の秋の10月と、「きしめん」はつるつる感が特徴であることから「つ（2）る（6）」と読む語呂合わせから。愛知県の名物である「きしめん」をもっと多くの人に食べてもらうことが目的。
記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。






「きしめん」の語源は諸説あり、原型は麺でなく碁石型だった故に、「碁子麺」が転じて「きしめん」となったという説や、紀州の人が作った「紀州麺」（きしゅうめん）に由来する説、
キジの肉をめんの具にして藩主に献上した「雉麺」（きじめん）に由来する説などがあります。

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モデムの故障のせいで、更新が１日遅れてしまった。残念！！


撮影　文　熊谷

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世界パスタデー

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おすすめのパスタソースはある？

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今日がなぜパスタの日かというと、1998年10月25日、イタリアのナポリ(パスタ発祥の地）で「世界パスタ会議」が開催されたことを記念して制定されたそうですよ！

好きなパスタ言えば、トマトソース系ならすべてOK!




特にズワイガニのトマトクリームソースが好きだなー




なすのトマトソースも良いけど・・・

少なくても、週に一回は食べてますよ。


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文鳥の日

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鳥を飼ったことある？

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「文鳥」に詳しいライターの伊藤美代子氏が制定。

日付は「て（10）に（2）し（4）あわせ」（手に幸せ）と読む語呂合わせと､この時期に手乗り文鳥のヒナが出回ること。それに「1024」の数字で､文鳥の姿を表せることなどから。










江戸時代から愛されてきた文鳥について考える日。記念日は一般社団法人・日本記念日協会に
より認定・登録された。


文鳥について

ブンチョウ（文鳥、Java sparrow）は、スズメ目カエデチョウ科に分類される鳥で、原産国はインドネシアとされる。ジュウシマツ（十姉妹）、セキセイインコ（背黄青鸚哥）などとともに人気の高い飼鳥の一種である。



その品種として、通常個体の「ナミブンチョウ（並文鳥）」のほか、白い斑紋が桜の花びらに見える「サクラブンチョウ（桜文鳥）」、全身が白い「シロブンチョウ（白文鳥）」などがある。

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定番です！

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今日は、日本の和な料理のご紹介です。








あじの干物ですね☆

この写真を見ていると、ネコが加えて持って行ってしまいそうですね

干物は、日本の朝の定番にもなっている料理で、

保存も利く、便利な食材ですね☆

生のまま、頂くのもいいのですが、干物としていただくのも、

また、違う楽しみが出来ていいですよね。

皆さんも、いかがでしょうか？


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最近ハマっているアニメは？

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一番長かった通話は〇時間？

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あかりの日

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好きな照明の色は？

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きょう10月21日は「あかりの日」。 発明家トーマス・エジソンが1879年10月21日、
自身が開発した白熱電球が40時間以上点灯し、世界で初めて実用的な電球を作ることに
成功した日に由来し、制定されました。

おしゃれな間接照明が欲しい今日この頃☆





コスモスと紅葉の押し花照明、こーゆーのいいですね。

何とも暖かくて、ほっとする光です。

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