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和歌山のラーメンは、基本豚骨醤油系ですが、和歌山は日本の醤油の発祥の地!!
その中でも有名なのが湯浅醤油で格式が高い醤油です。その湯浅醤油を使ってのが、たかとら さんのラーメン!!
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醤油が美味しいので、マイルドな味わいで別格です。
美味しいラーメンは、大好きです。
そして、サイドメニューにしらす丼があり、湯浅醤油としらすの愛称がバツグンなんです。
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完全にご臨終です。
これからラーメンのシーズンなので、関西・和歌山の皆様は是非、行ってみて下さい。
最後にホテルの部屋見えた和歌山城!!
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さすが、徳川御三家の地であり城ですね!!
立派すぎます。
また和歌山行きたいな!!