皆さん、こんにちは 虫食われ野菜です
良いと思った健康法は思わずすぐ人に
教えたくなる自分です
今回は大手企業もサプリメントを発売した
最近話題のスルフォラファンについて
興味的に取り上げてみました
すでにご存じの方も多いと思いますが
さらに知って良かったと思って
いただけましたら幸いです
なぜこのような情報を提供するのか？
それは自分の興味を共有できる場所がない
農村地帯は忙しい時期は皆な同じで
たま～にお友達とお食事会をする程度しかないのです
若いときに「健康」などかえりみず 後回しにしてきた健康
の事を考えると少しでも多くの方に伝えたいと思うのです
右ひざの手術で入院した時に
「日常生活で健康を維持できること」
「充実した生活を送るには健康が第一だ」
私自身
これに気づけたことは本当に幸せなことでした
あなたも
このまま自分の健康状態を日常的に把握できていないと
きっと そのつけが回ってくることがあるかもしれない
そう心しておいた方がいいかもしれないと言えるかもしれませんね
肝臓が自ら持つ防御機能を高めて
肝機能を改善すると考えられている
スルフォラファンが注目を集めるきっかけになったのは
アメリカ ジョンズ・ホプキンス医科大学で
予防医学の研究で有名なポール・タラレー博士による
“効能”の発見でした
ブロッコリーに多く含まれるスルフォラファンが
体内の解毒酵素を活性化して
肝臓の解毒力を高める働きがあることを証明し
様々な予防効果が得られることが明らかになったのです
この様な方に必見
夜の付き合い、ハードな仕事で体に負担が・・・
そんな忙しい日々を送る方
もしくはそんなご主人様をお持ちの方
高血圧・心臓病の予防効果などを期待したい方々
には必見です
夜の付き合い、ハードな仕事で体に負担が・・・
そんな忙しい日々を送る方
もしくはそんなご主人様をお持ちの方
高血圧・心臓病の予防効果などを期待したい方々
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注目の肝臓への効果
肝臓は体の中で最も大きな臓器で、重さで1.2～1.5kgもあり
糖質、脂質の代謝、アルコールや毒物や薬物の解毒、胆汁の生成など
健康を維持する上で欠かせない多くの機能を果たしている部分です
現代では成人男性の3人に一人が何かしら肝臓の異常を
抱えている時代だと言われており
それにも関わらず 自分で不調を感じている方は少なく
病院で検査した時には既に手遅れ などという話も聞きます
肝臓は 「沈黙の臓器」と呼ばれるほど自覚症状に乏しいまま
病状が進行しやすい臓器と言われているからこそ
日ごろからのケアがかかせないのです
健康診断で測定する
γ(ガンマ)‐GTP、AST(GOT)、ALT(GPT)といった
3つの項目は
肝機能がどれだけ破壊されているかの指標になるため
これらの数値に異常がある人は特に意識して
対策を行っていかなければなりません
その対策の一つとしてスルフォラファンの摂取を行えば
・解毒酵素が活性化され
・肝臓の解毒作用が高まります
肝臓の持つ解毒作用を強化する点においては
発がん物質を無毒化して体外へ排出してくれ
更に、鉛、カドミウム、水銀などの有害重金属類
の排出も促進してくれ
スルフォラファンは肝臓のデトックス作用を
高めることで様々な疾患から体を守ってくれている
と言えるほど 発がん性物質を
無毒化する働きを行うそうです
そこで摂取で考えられる副作用が気になりませんか？
現時点で副作用に関する報告が見当たらない成分で
通常の食事からの摂取であればまず副作用の問題はない
とのこと
ただ 過剰摂取など極端な摂り方をしてしまうと
どこかに弊害が出てくる可能性があるそうです
特にサプリメントなどからの摂取であれば
必ず用法・用量を守って安全に摂取してください
スルフォラファンを多く含む食品はどんなものか？
ブロッコリースプラウトに多く含まれている
スルフォラファンはブロッコリー、キャベツ、カリフラワーケールなどのアブラナ科の野菜に含まれています
スルフォラファンを豊富に含む食品と言えばブロッコリースプラウトがナンバーワンに挙げられ
ブロッコリースプラウトとは何のこと？
スプラウトとは 食べられる発芽野菜の総称です
通常3～10日間栽培されたもので
カイワレ大根やモヤシなどもスプラウトの仲間です
その中でも、ブロッコリーの発芽野菜には
スルフォラファンがたっぷり含まれているため
人気の食材として知られています
スルフォラファンの他にも主要栄養素である
ビタミンやミネラルが豊富に含まれており
特にカロテンは成熟したブロッコリーの
3.5倍以上も含まれていると言われています
ビタミン、ミネラル類も同時に摂取できる
ブロッコリースプラウトはまさに栄養の宝庫なのです2つに分類されるブロッコリースプラウト
形態によって二つに分類されています
まず一つ目は6～8日程度ビニールハウスで日光を
利用しながら栽培したもので
成熟ブロッコリーの10倍程度
含まれていると言われています
もう1つはブロッコリー・スーパースプラウトと
呼ばれる種類です
外部と遮断された植物工場内で3日間栽培したものですスルフォラファンの摂取量は？
1日で30mgの摂取が目安が良いと
数々の研究結果から分かってきているそうです
この量のスルフォラファンをブロッコリースプラウトから
摂取するのであれば およそ1.5パックほど食べるのが良いそうです
効果は3日間程度持続すると言われていますので
2～3日おきの摂取で良いでしょうスルフォラファンをどこで入手したらいいの？
・サプリメント
最近では数えきれないほどの会社がサプリメント
を発売していますね
小林製薬、カゴメ、ソースナチュラルズ、ブロリコなどなど...
３０日間で1,200円～3,000円程度で購入できます
通販でしたら
楽天 yahoo ショップ amazon を検索されたら種類が豊富です
初めて購入される方で不安な方は ドラッグストアーや薬局店
などで薬剤師さんに詳しく説明をしてもらうのもいいですね
・スルフォラファン種子
自宅でプランターで栽培されたい方は
ホームセンターなどの園芸コーナーを開いた時間に覗いてみられては
いかがでしょうか？
種の袋の裏側に説明が記載されてあります
それらを参考にされてみられてはいかがでしょう！
そして上の写真のように 容器の中にスポンジやキッチンペーパー
に水を含ませ 容器の底に敷き 種をまけば 室内栽培で
日に2度ほど水やりすると 約１０日ほどで成長し食べられます
ダイエットを目指される方へ
情報を知り得たその日その時に行動にうつす
これが一番大事です
私がよく耳にする言葉に
「健康な人ほど 社会的な成功を得られる」というのがあります
いつか この次 と言う人は
今すぐやれることさえもできず
多くのチャンスを逃す人でもあるとも。。。
精神的な健康があれば 体も健康
体が健康であれば 精神的な健康も維持される
と私は思います
周りを見渡せばジムやサロンに数十万円もお金をかけて
ダイエットをされる方々も多いですが
食べて体につけた脂肪に大金をかけるの
もったいなくありませんか
田舎暮らしで畑とにらめっこして
コミュニケーションロスな
しがない私の経験談でよろしければ
どんどん話して差し上げます 
自分の興味について 私は 多くの方々と
共有をともにしていきたいと思っておりますのでご連絡ください
スルフォラファンの効能は まだまだ説明が足らないくらいです
未知の情報を得て賢く日常生活を送っていくことも大事です
そういった情報を有効活用されてみてください
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私が個人で発信している情報だよりです
健康ダイエットの情報を中心に
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