みうら屋 栃木

25日に遂に行ってきました。

「みうら屋」です。

エンマくんが道に迷ってたどり着いたお店です。

メニューはシンプルで、手打ちラーメン（醤油）と塩、味噌、ワンタン麺（醤油）です。

今回はワンタン麺にしてみました。

非常にあっさりとしていてどこか懐かしい味と言えるスープで、麺は自家製中太ちぢれ麺、ボソボソとした表面で、スープが良く絡みます。

味は薄めな印象です。

ワンタンは普通でした。

エンマくんの情報通り、チャーシューが燻製されており非常にＧＯＯＤ。

恐らく地元の人と思える人達は、スープまでしっかり飲んでましたね～。

殆どの人が飲み干してました。

地元の人は、醤油か「塩」しか食べていないような気がしました。

次回は「塩」にチャレンジです。

ちなみに「味噌」は少し辛味があるそうです。それとモヤシの上に、「おろしニンニク」がトッピングされてました。