マンドゥ〜♪

韓国語で「饅頭」と書いてマンドゥ

韓国の餃子のことです

お料理上手なブロガーパンさんがマンドゥを紹介されていて

「美しい！食べたい」と食いしん坊の私、早速作ってみました

パンさんの出来栄えにはとても追いつけないけど…

そもそも最後の付け方間違って、ドロップ型になってる！？

私のいい加減さがバレてしまいました(汗)

ナナマンドゥ〜♪

お豆腐が入っているので、軽い食感で美味しい♡

韓国では、このマンドゥがお金に見えることから

金運にいいと言われ縁起のいい食べ物だそうです

中国では、餃子はお正月やお祝いの日に作られて

元々縁起のいいおめでたい食べ物なんですね

「家族の幸せを包む」そんな感じでしょうか

レシピはコウケンテツさんを参考にしました

包丁入らずで気軽に作れてオススメです

普通の餃子より具を少なめに入れるのが

美しい形ができるコツのようです

🍀 

娘家族が帰って6日経ちました

この風邪は手強くて、なかなかスッキリせず

先日2人ともかかりつけ医に診ていただきました

熱はありませんが、喉の炎症で全く声が出ません(泣)

しばらく前から悩まされている花粉症も重なり

風薫るいい季節なのにステイホームです

イネ科の花粉症の特徴は、猛烈な目の痒さだそうです

今年初めての症状が出ましたが、今年だけにしてほしいです

薬局で風邪薬と花粉症の飲み薬と

目の周りに塗る薬、鼻スプレーやら

どっさりお薬いただいてきました

担当していただいた薬剤師さん

なんと娘の小学校の仲良し同級生でした！

20数年ぶりにあう彼女は

キリッとした白衣の似合う素敵女子になっていました

私のことを覚えていてくれたことも嬉しい

🍀

孫息子の置き土産「風邪と不気味なワニ」

もう一つありました

帰り際に私のところに来て

「このおうち大好きだから住みたくなっちゃったなぁ」

最高の褒め言葉、ばあばのハート💘ズッキューン

その甘美な言葉を残してくれて

声は出なくとも頑張れそうです

でも喋れないってくるしいね。。

朝昼の寒暖差があるこの時期

皆さんもご自愛くださいね