先週 金曜 土曜の二日間!
神戸のスペースシアターで行われました!
コーヒーの抽出と接客のスキルを競う競技大会。
全国6地区の大会で選ばれた
39名の地区代表があつまり戦います!
さらに、コーヒーを主役にしたオリジナルドリンクも作らないといけません!
ステージの上はかなりの緊張感です!!
ただ、客席はリラックス~
というのも、
ワールドサイフォニストチャンピオンシップで世界チャンピオンになった方が抽出してくれます!
大会審査委員長の桑木孝雄さんと!
気持ちを切り替える一杯。
その裏側にある思いを今年も受け取りました!
ありがとうございました!!