週末はホームパーティ

生活がルームシェア状態となって、そろそろ１年
自宅でお料理をしないくせに
友人宅でホームパーティとなると
がぜん張り切るキャサリンです


今回は、お野菜のテリーヌとキッシュを
作って参上

テリーヌは中にいれた「菜の花」が
季節感をアップ
キッシュは、少し前に飲み残した白ワイン
Chablis Gran Cru Vaudesir が味付けに大貢献

友人たちが持ち寄ったお酒とおつまみ＆デザートで
それはそれは楽しいひとときでした