いつも多摩川河川敷で行っていたチャリティーBBQですが、
多摩川花火大会の影響で利用できないと
川崎市の担当部署に別件で問い合わせをしたとき説明され
急遽会場を新木場公園に変更したのですが、
当日参加された方の話によると河川敷にいっぱい人がいたよとの話。
利用したことがない新木場公園でしたが、
河川敷だと入場料を取られるところが無料だし
数分おきに田園都市線が鉄橋を通過するのでうるさかったりもないし
芝生の上なのでシートの上が座り心地がいいことなど
ゴミをすべて持ち帰らなければならないこと意外はオススメな公園でした。
さて、今回のBBQは東日本大震災の復興支援が目的で
出来るだけ被災地の食材を使い食べて応援しようという企画
食材のレベルは過去最高レベル。
自画自賛になってしまうかもしれませんが、
参加いただいたみなさんに満足いただける食材だったと思います。
野菜(福島県)
常陸牛(茨城県)
サンマ(岩手県大船渡)
秋のBBQではメイン食材のサンマ
サンマBBQを始めてから仕入先でずっとお世話になっている及川屋さん
今回の地震で工場をすべて失ってしまい、
ここ最近営業を再開されました。
毎回毎回融通を聞いてもらっており100匹程度の購入では
応援をしているレベルとは言えませんが、
これからもお付き合いしていきたいお店の一つです。








