モ教授の食道楽日記

大学の助教授として、韓国で教鞭をとり早10数年。食いしん坊の私がこれまで食べてきた美味しい食べ物の数々を記録しつつ、ガイドブックには載っていないレアな韓国グルメを多くの人に紹介していきたいと思います。