お盆休みで妹が帰省。
仕事に追われて 実家でも
仕事して バタバタしてたら
構ってもらえない娘は
こ機嫌が悪い、、、、
すると
妹が うちのyuz と
ドーナツ作りを始めてくれた
穴を開ける型もなかったので
湯のみと おちょこで
2回開けて 代用！
甘さ控えめ
昔、よく母が作ってくれた
暮しの手帖のドーナツレシピです😊✨
なんと、母が作っていたレシピを
写メして アイパッドに残していたらしい
やりますね〜妹ちゃん（笑）
美味しくできてた❣️
ひさびさに食べた
懐かしい味。
母の味の 美味しいドーナツ🍩
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ドーナツ分量（ちょっと我が家流）
リング15個と 穴の丸分20個ほど
小麦粉（国産小麦粉） 300g
グラニュー糖（甜菜糖） 90g
牛乳（豆乳） 30g
玉子 2個
バター（なたね油） 40g
ベーキングパウダー（※アルミフリーを使う）小さじ2
揚げ油 （なたね油） 350g
（砂糖を甘酒に変えて作ることも。この時は緩いので、スプーンで油に おとし入れます）
