こんばんは！
あいりつんです！
久々のブログ更新となります。
国試最後の追い込みは #R-1 と共に、、、✏️
って、
なぜR-1を飲むのでしょうか？
「強さ引き出す乳酸菌」と言うフレーズは、
多くの人が耳にしたことがあると思います🤔
この「強さ」というのは、
何に対しての「強さ」なのかについて知っていますか？
「なんとなく体に良さそうだから、、、」
「CMを見て、家族を守るために、、、」
健康に対して気を配っていることは
とても素晴らしいことです✨
しかし、これでは
ちょっと惜しいです🤏
最近、世間でも流れているデマ情報のように
なんでも直ぐに鵜呑みにしてしまうのは今後危ないかもしれません。
「R-1、とりあえず飲んでるから大丈夫」
なんて思ってはいけませんよ。
そこで今回は、CMや口コミでも注目を集めている
"強さを引き出す乳酸菌"のR-1についてです！
株式会社明治さんのサイトに掲載されている論文から一部を抜粋して、R-1について分かりやすく触れてみました😊
【R-1のいいこと①免疫機能を活性化するってホント？】
OLL1073R-1株(以下、r-1と記載)には、
「発がんや感染症を防ぐ働きがある」と、マウス実験により報告されています。
これは、r-1が産生するAPSという物質に体内で働く免疫を活性化する能力があるからだそうです。
つまり、細菌などの体に悪い物質を排除する機能がいつも以上に働くということです。
ただし、ヒトを介した実験ではないため
ヒトでも100%同じ効果があるとは一概にはまだ言えなそうです。
【r-1のいいこと②風邪に罹りにくいってホント？】
これは、健康診断によって健康であると判断された高齢者を対象にした文献を参考にしています。
r-1飲料(90g)を1日1個摂取した群と
牛乳(100mL)を1日1本摂取した群との免疫機能を比較したところ、
「どちらとも免疫機能が上昇した」
という結果でした。
これは、r-1を摂取しても、牛乳を摂取しても効果は変わらないということが考えられます。
牛乳にはカルシウムが豊富！
ということはよく知られていますが、
他にも、タンパク質、ビタミンB12が含まれており、
そのうち、ビタミンB12にはビタミンB12欠乏性貧血の患者のNK活性を高めることなどが報告されているなど、
r-1だけでなく、その他の栄養素もきちんと摂取することが免疫機能の高めることに繋がると考えられます。
次に、免疫機能が低い者、免疫機能が正常の者、
免疫機能が高い者との3つに分けて比較をしたとき、
r-1を摂取した群のうち免疫機能が低い者で
免疫機能が明らかに上昇したことが報告されています。
つまり、もともと免疫機能が低下していた者に対して発揮される効果(免疫機能活性化)であると考えられます。
【まとめ】
今回参考にした文献から、R-1を飲むならば、
✖️R-1だけ飲んでいれば大丈夫という認識
⭕️普段の食事にプラスしてR-1を摂取
を私はお勧めします！
特に、ご高齢の方やお子さんにはお勧めな飲料であると言えますね😊
ただ、確実に風邪を引かないわけではなく、
風邪や細菌に簡単に負けないような免疫機能を高めることができる可能性があるという認識を持ち、油断しないことが大切ですね☝️
〜参考文献〜
・免疫調整作用に着目したヨーグルトの開発と生理効果の応用展開. 逸見隼ら
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsnfs/71/2/71_99/_pdf/-char/ja
・ヨーグルト乳酸菌 Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus が産生する菌体外多糖の免疫賦活作用. 牧野聖也
https://nagoya.repo.nii.ac.jp/?action=repository_action_common_download&item_id=22409&item_no=1&attribute_id=17&file_no=3
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